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炎炎酷暑“凉茶”该怎么喝
发布时间:2016-08-18发布者:

炎炎酷暑,最受百姓青睐的日常饮品非“凉茶”莫属。诸如上火、中暑、感冒、咳嗽等“健康小问题”,都喜欢用一杯凉茶来解决。专家介绍,凉茶是从中医药方衍生而来的一种饮品,凉茶既是良药也属于保健品,因此喝凉茶也需要辩证。

凉茶有分类 功效各不同

由于地域和气候的原因,“凉茶”向来是广东人青睐的保健品,凉茶虽具有清凉解热、解暑去湿的功效,但凉茶并不是单指某种茶,在街边随处可见的凉茶铺里的凉茶品种就可略知一二,癍痧、廿四味、祛湿茶……这些不同种类的凉茶里面既果不错的“癍痧”,也有如涓涓细流般缓慢起效的“菊花茶”。

不同的凉茶其实有不同的功效,也同样适应不同的症状。中医专家介绍如菊花茶、金银花茶、板蓝根等是以清热解毒为主的凉茶,对治疗风热感冒很有帮助;而对于湿热的人群,应喝有消暑去湿功效的“五花茶”;有咳嗽症状的人可以喝清热润燥的凉茶,如雪梨水、罗汉果茶等。

喝凉茶要“辩证”

广东人爱喝凉茶多因“热气”或“上火”,其中“热气”是由外界热邪侵袭,如高温日晒,食用过多多辛辣食物,或因风热、湿热、燥热等邪毒侵袭,体内阳热之气过盛。而“上火”则多因心情不畅,作息紊乱等因素导致脏腑气机过于旺盛,损耗阴津,使得火气上炎而成,如心火盛、肝火旺等情况。

武汉广发肿瘤医院中医专家表示,凉茶的配方建立在中医理论基础上,从而演化出众多凉茶种类,其中大部分使用药食同源的药材,而有的则使用中药熬制。虽然大部分凉茶可起保健作用,但凉茶同时也是“药”。可不是感觉自己上火了就随随便便买了或者煲来喝的。要根据“三因制宜”的原则——因时、因地、因人来辩证地选择合适自己的凉茶。如广东天热潮湿,既要清热、也要祛湿。不同的人也要根据自身情况来决定是否能喝凉茶,喝什么凉茶。

喝凉茶也要看体质,如阴虚火旺型的人群在炎热的夏季容易出现口鼻干燥、烦热头晕等症状,选择凉茶要以养阴清热为主。而肝阳上亢型的人群在高温天气时容易烦躁,出现头晕耳鸣、口苦口干等症状,应选用清热平肝的凉茶。而湿热体质的人选择凉茶则以祛湿为主。

凉茶并非人人都能喝

凉茶在广东处不在,随处可见的凉茶铺,商店里的各种凉茶饮品,往往让人忘了凉茶的本质是“药”。哪怕药性再弱,也并非可以当做饮料人人都喝。凉茶适合热性体质的人群,而寒性体质的人群要尽量少喝凉茶,否则使得人体阳气损耗,脏腑功能减退,不利健康。

另外,老年人和幼童都不适宜过量饮用凉茶。中医解释,老年人身体处于阳气渐弱的阶段,清热若太过,会进一步损伤阳气,对健康极为不利。而儿童则处于阳气升发的阶段,属于纯阳之体。虽然容易上火,但却不应多用寒凉之物,以免损伤阳气。由于孩子的脾胃功能尚还处于建立和完善的阶段,过于寒凉的药物或者食物十分影响脾胃影响消化吸收。

值得一提的是,喝凉茶应适可而止。一旦相关症状有所改良,就别再喝了。凉茶若过量饮用,会出现腹痛、腹泻等不适症状,严重者甚至会损伤脾胃,引起肠胃功能紊乱。

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